How many people reading my blog?

Sabtu, 13 April 2013

Oreo Stuffed Chocolate Chip


Bahan-bahan:
1.     1 Cup atau 2 stick mentega halus
2.     ¾ cup brown sugar
3.     1 cup gula
4.     2 telur besar
5.     1 sendok makan perisa vanilla
6.     3 ½ cups tepung terigu
7.     1 sendok the garam
8.     1 sendok teh baking soda
9.     2 cup chocolate chip
10. 1 bungkus oreo

Cara membuat:
1.     Panaskan oven menjadi 350 derajat. Masukan mentega, brown sugar, gula lalu kocok di mixer sampai rata. Setelah itu masukan vanilla extract (perisa vanilla) dan telur. Kocok lagi sampai rata.
2.     Diamkan selama 5 -7 menit. Masukan baking soda, tepung terigu, dan garam ke dalam mangkuk yang berbeda. kocok rata. Lalu masukan ke dalam adonan yang di dalam mixer tersebut.
3.     Lalu kocok lagi di low speed (pelan pelan memasukannya)
Jika sudah rata masukan chocolate chip. Dan kocok lagi sampai rata.
4.     Setelah rata, buatlah cookiesnya (caranya di scoop atau pakai tangan). Siapkan nampan atau Loyang bersama kertas rotinya lalu taruh cookiesnya di loyangnya.
5.     Setelah sudah di buat bola cookies yang kecil. Masukan 1 oreo ke dalam 2 ball cookies lalu di buat seperti ball lagi. Setelah itu masukan ke dalam oven (jangan lupa harus ada sekitar 4 cm distance cookiesnya). Panggang sekitar 13-30 menit. Sampai warnanya brown.


3 komentar:

  1. brown sugar nya boleh gula merah yang bulet itu ga yaaa?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tidaak. Itu jenis gula yang berbeda. Tapi bisa menggunakan gula/sugar yang biasa

      Hapus
    2. okeeey, oiya itu satu cup takarannya bisa pake apaa yaaa? terimakasih sebelumnyaaa

      Hapus